SERANG, SEBARAYA.COM – Hotel Horison Ultima Ratu Serang kembali berinovasi dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang unik bagi para pengunjung. Kali ini, hotel berbintang empat yang berlokasi di pusat Kota Serang tersebut resmi meluncurkan program baru bertajuk “Nagihme”, sebuah konsep kuliner yang mengangkat menu khas kaki lima dengan cita rasa dan tampilan ala hotel berbintang.
Food & Beverage Manager Hotel Horison Ultima Ratu Serang, Dede Sumantri, menjelaskan bahwa konsep Nagihme merupakan pengembangan dari program lama “Pojok Nasi Goreng dan Sate (PNS)” yang sempat berhenti beberapa waktu lalu.
“Hari ini kami menghidupkan kembali program lama, Pojok Nasi Goreng dan Sate, yang sebelumnya sempat kami hentikan karena efisiensi. Kini kami hadir dengan konsep baru bernama Nagihme karena adanya kerinduan dari para konsumen. Alhamdulillah, di hari pertama saja sudah ada reservasi sebanyak 100 orang,” ujar Dede, Sabtu (1/11/2025).
Menurut Dede, nama Nagihmie sendiri memiliki makna tersendiri. Kata “nagih” diartikan sebagai keinginan untuk menambah karena rasa yang lezat, sementara “me” dimaknai sebagai “saya”. “Secara bahasa, Nagihme berarti ‘saya suka’ atau ‘saya ingin nambah’. Itu harapan kami, agar para tamu benar-benar menikmati setiap hidangan,” jelasnya.
Jika sebelumnya menu andalan PNS adalah nasi goreng dan sate, kini Nagihme mengusung menu nasi goreng dan mie istimewa yang diolah dengan standar hotel bintang empat namun tetap menghadirkan cita rasa khas kaki lima.
“Yang kami tonjolkan adalah bagaimana makanan sederhana seperti nasi goreng dan mie yang biasa dijumpai di pinggir jalan, kini bisa dinikmati dengan kualitas dan cita rasa premium di dalam hotel,” tambah Dede.
Ragam Menu dan Harga Terjangkau
Menu nasi goreng yang ditawarkan di antaranya:
* Nasi Goreng Kaibon, bumbu kampung dengan empal sapi, sambal terasi, dan kecombrang.
* Nasi Goreng Kampung, ayam suwir, telur, dan sambal tradisional.
* Nasi Goreng Gila, pedas dengan sosis dan bakso.
* Nasi Goreng Kencur, beraroma khas dengan ayam suwir.
* Nasi Goreng Tomyam, cita rasa asam pedas seafood khas Thailand.
* Nasi Goreng Teri Medan, gurih dengan teri medan dan acar segar.
* Nasi Goreng Tetelan Cabe Hijau, kombinasi cabe hijau dan tetelan sapi empuk.
* Nasi Goreng Babat, bumbu manis gurih khas Jawa Tengah.
* Nasi Goreng Cumi Hitam, berwarna hitam pekat dengan cita rasa unik.
Semua varian nasi goreng ini ditawarkan dengan harga mulai dari Rp49.000 per porsi.
Sementara untuk menu mie, terdapat berbagai kreasi Indomie premium seperti:
* Indomie Cream Carbonara, berpadu saus carbonara dan smoked beef.
* Indomie Geprek Ayam Crispy, disajikan dengan sambal korek.
* Indomie Tomyam Supreme, kuah segar dengan udang dan jamur.
* Indomie Gulai Kikil Padang, kuah kental berbumbu rempah khas Minang.
* Indomie Aglio Smoked Chicken, dengan aroma bawang panggang dan minyak zaitun.
* Indomie Butter Salted Egg, creamy dan gurih dengan saus telur asin.
Harga mie dibanderol mulai dari Rp28.000 hingga Rp39.000, sementara minuman seperti kopi, teh, dan jus segar tersedia mulai Rp20.000.
Suasana Santai dengan Musik Jalanan
Konsep Nagihmie semakin terasa autentik dengan iringan musik dari musisi jalanan yang tampil setiap Jumat dan Sabtu malam. “Kami ingin menghadirkan suasana nongkrong ala kaki lima di dalam hotel bintang empat. Jadi, pengunjung bisa menikmati makanan lezat dengan atmosfer santai dan hiburan musik yang akrab,” tutur Dede.
Lebih dari sekadar program kuliner, Nagihme diharapkan menjadi alternatif hiburan dan tempat berkumpul bagi masyarakat Serang. “Kami ingin mengubah stigma bahwa selain datang ke hotel hanya untuk menginap. Di Horison Ultima Ratu, masyarakat bisa nongkrong, ngobrol, bahkan berkumpul komunitas dengan harga yang terjangkau,” tutupnya.
Diketahui, Hotel Horison Ultima Ratu Serang merupakan hotel bintang empat yang berlokasi strategis di jantung Kota Serang. Hotel ini dikenal dengan layanan ramah, fasilitas lengkap, serta inovasi kuliner yang selalu menghadirkan pengalaman berbeda bagi tamu lokal maupun luar daerah. (RST)
