SERANG, SEBARAYA.COM – Bagi pecinta kuliner, khususnya pencinta mie bakso, kini warga Kota Serang bisa menikmati sajian autentik khas Bandung di Yamin Bakso Baba Akuy. Dengan bahan-bahan berkualitas tanpa pengawet, tempat ini menawarkan pengalaman menikmati yamin bakso yang sehat dan lezat.
Pemilik Yamin Bakso Baba Akuy, Nita, mengungkapkan bahwa resep yang digunakan merupakan warisan keluarganya dari Bandung, Jawa Barat, yang kini diperkenalkan kepada masyarakat Kota Serang.
“Resepnya berasal dari keluarga di Bandung yang sudah lebih dulu membuka kedai Yamin Bakso. Karena saya tinggal di Kota Serang, akhirnya saya memutuskan untuk membuka Yamin Bakso Baba Akuy di sini,” ujar Nita saat ditemui di kedainya yang berlokasi di Perumahan Griya Permata Asri (GPA), Ruko Putih A7 No.1, Dalung, Kota Serang, Senin (17/2/2025).
Yamin Bakso Baba Akuy menawarkan berbagai pilihan menu dengan harga yang bersahabat. Yamin bakso reguler dibanderol Rp23 ribu per porsi, sementara menu yamin komplit yang terdiri dari bakso, ceker ayam, tahu, siomay, dan pangsit tersedia dengan harga Rp37 ribu.
Keistimewaan lain dari kedai ini adalah kuah kaldunya yang unik. Alih-alih menggunakan lemak sapi, kuahnya dibuat dari dada fillet ayam yang direbus hingga menghasilkan rasa kaldu yang gurih dan ringan.
Fasilitas Lengkap dan Program Menarik
Kedai ini beroperasi setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 21.00 WIB dan mampu menampung puluhan pengunjung yang ingin makan di tempat. Untuk kenyamanan pelanggan, Yamin Bakso Baba Akuy juga menyediakan fasilitas tempat salat, WiFi gratis, serta ruangan ber-AC.
Selain itu, kedai ini memiliki program spesial bertajuk Jumat Berkah, di mana pelanggan bisa menikmati diskon 10% setiap hari Jumat.
Jadwal Khusus Selama Ramadan
Menyambut bulan suci Ramadan, Yamin Bakso Baba Akuy akan menyesuaikan jam operasionalnya. Pada minggu pertama Ramadan, kedai akan tutup sementara sebagai bentuk penghormatan kepada masyarakat Kota Serang yang menjalankan ibadah puasa. Mulai minggu kedua, kedai akan kembali buka pukul 15.30 WIB untuk layanan take away, serta makan di tempat saat berbuka puasa, dan tetap beroperasi hingga Lebaran.
Dengan berbagai keunikan dan cita rasa khas yang ditawarkan, Yamin Bakso Baba Akuy siap menjadi destinasi kuliner favorit di Kota Serang. Bagi yang penasaran, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi sensasi yamin bakso yang lezat dan sehat ini! (RST)
